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FOOD.
Hier findest du unsere aktuelle Speisekarte. Antipasti. Pinsa Romana. Pasta. Dolci.
AFFETATO
ital. Salumi, frisch aufgeschnitten. Passender Begleiter zu Antipasti, Aperitif und Wein.
8,00 €8,00 EUR
9,00 €9,00 EUR
8,00 €8,00 EUR
9,00 €9,00 EUR
12,00 €12,00 EUR
12,00 €12,00 EUR
9,00 €9,00 EUR
variation von allem16,00 €16,00 EUR
ANTIPASTI
authentische Antipasti, als Vorspeise oder einfach nur zu einem Aperitif.
Kalbsscheiben. Tuna-Mayo. Kapernäpfel.
14,00 €14,00 EUR
Oktopusscheiben. Olivenöl. Zitronensaft.
16,00 €16,00 EUR
Rindercarpaccio. Fleur de Sel. Olivenöl. Zitronensaft.
14,00 €14,00 EUR
ital. Antipastivariation
24,00 €24,00 EUR
sizil. Hackbällchen. Kartoffel. Knoblauch. Tomatensugo
12,00 €12,00 EUR
sizil. Auberginenkonfit. Oliven. Tomatensugo
10,00 €10,00 EUR
Burrata. Kirschtomaten. Babyspinat. Rucola - Fenchelcreme.
12,00 €12,00 EUR
Pinsabrot. Rosmarin. Knoblauch. Fleur de Sel. Grana.8,00 €8,00 EUR
INSALATA
knackige Begleiter, frische Salate mit unserem hausgem. Balsamicodressing
Salatmix. Karotte. Gurke. Kirschtomaten
6,00 €6,00 EUR
Salatmix. Karotte. Gurke. Kirschtomaten. Grana.
10,00 €10,00 EUR
PASTA FRESCA
unsere Pasta, aus sizilianischem " Grano Duro" & Wasser. täglich frisch produziert
Bio Tomatensugo. Kirschtomaten.
10,00 €10,00 EUR
Bio Tomatensugo. Kirschtomaten. Babyspinat. Büffelmozzarella. Pesto14,00 €14,00 EUR
Rucolacréme. Garnelen. Zucchini. Kirschtomaten. Babyspinat. Limette.19,00 €19,00 EUR
Pancetta. Pecorino. Grana Padano. Eigelb. Pfeffer.
13,00 €13,00 EUR
Bio Tomatensugo. sizil. Hackbällchen. Karotten. Sellerie. Kirschtomaten.14,00 €14,00 EUR
Bio Tomatensugo. Kirschtomaten. Nduja. Knoblauch. Basilikum
14,00 €14,00 EUR
PINSA ROMANA
Unsere Pinsa Romana, 3 Mehlsorten, 72h ruhe und mit den besten Zutaten belegt.
Basilikum. ital. Kochschinken.
10,00 €10,00 EUR
scharfe ital. Salami. Chilihonig.
12,00 €12,00 EUR
Bio Tomatensugo. Knoblauch. Oregano. Grana.
10,00 €10,00 EUR
Bruschettatomaten. Grana. Rucola. Balsamico DOC.
13,00 €13,00 EUR
Schinken. Eigelb. Artischocken. Oliven. Champignons.
13,00 €13,00 EUR
Rucola. Burrata. Pesto. Rucola. Kirschtomaten.
16,00 €16,00 EUR
Thunfisch. Zwiebeln. Oliven. Knoblauch. Basilikum.
13,00 €13,00 EUR
Sardellen. Kapern. Oliven. Knoblauch. Basilikum. geschmorte Kirschtomaten.13,00 €13,00 EUR
San Daniele. Grana. Balsamico DOC. Babyspinat. Bufala
16,00 €16,00 EUR
Grillgemüse. Rucola. Pesto. Balsamico DOC.
12,00 €12,00 EUR
Scamorza. Taleggio. Provolone. Peccorino. Eigelb.
14,00 €14,00 EUR
Kalbsscheiben. Tuna - Mayo. Kapern. Rucola.18,00 €18,00 EUR
Nduja. Olive. eingel. Zwiebeln. Bufala. Rucola.
16,00 €16,00 EUR
Zucchini. Ricotta. Rucola-Fenchelcreme. Minze.
14,00 €14,00 EUR
Mortadella. Provolone. Rucola-Fenchelcreme. Pistazie.
15,00 €15,00 EUR
Champignons. Kartoffel. Artischocken. Bufala.
14,00 €14,00 EUR
Taleggio. Kartoffel. Walnuss. Birne. Knoblauchhonig
14,00 €14,00 EUR
Sucuk, Feta. Paprika. rote Zwiebeln. Rosmarin.
16,00 €16,00 EUR
Fenchelsalsiccia. Kartoffel. Rosmarin. Oliven.
16,00 €16,00 EUR
Pancetta. Pecorino. Eigelb. Grana. Pfeffer
16,00 €16,00 EUR
marinierte Garnelen. Zucchini. Kirschtomaten.
18,00 €18,00 EUR
Coppa. Scamorza. Basilico
16,00 €16,00 EUR
sizil. Hackbällchen. Grana. Basilikum.Knoblauch
16,00 €16,00 EUR
Bresaola. Bufala. Sesam. Limette. Pfeffer.
16,00 €16,00 EUR
Aubergine. kandierte Oliven. Bufala. Basilikum.14,00 €14,00 EUR
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